・紅東で干し芋

焼き芋、天ぷら、大学芋とサツマイモの楽しみ方はいろいろありますが、冬に食べたいのが干し芋。
干し芋専用の品種もありますが、そうでなくてもちょっと工夫すると干し芋になります。