駒ヶ根に想う:2011年11月19日

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komachan

「駒ヶ根に想う」はhatenaを基盤にした、駒ヶ根市から社会を理解するブログです。
http://d.hatena.ne.jp/komachan/
こちらでは、主にバックヤードとして利用したいと想います。

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2011年11月19日

・甘柿で干し柿

干し柿といえば渋柿が素材ですが、うちには甘柿の木しかないので、甘柿も保存できるように干し柿にします。
作り方は、薄くスライスして天日に干す。

冷凍して保存できるようです。

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Posted by komachan at 21:32 │Comments(0) │百姓

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