2013年03月15日

・2013　ヤブカンゾウ


ヤブカンゾウが旬に入りました。

忘れ草とも言われ、酢味噌で合えたりサラダにしたり、癖が無くておいしい。
アスパラガスにちょっと似て味で、食べないなんてもったいなと思わせるほどの美味。  

Posted by komachan at 19:50 │Comments(0) │旬の味
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