駒ヶ根に想う

ハクビシンとの熾烈な生存競争に勝ち抜いたトウモロコシ。
7月27日に防獣網を乗り越えられて5本が餌食になったものの、ビニールマルチによる補強が功を奏してその後は5日間連勝しています。

今年のバイカラーコーンは、見た目、味ともに最高の出来です。
木屑、雑草、食材残渣、し尿を原料としたゼロエミッションの賜物です。（近所の養鶏場の鶏糞も入ってます）
毎晩数本を食卓に載せ、一シーズンに150本前後をいただきます。