2013年07月12日
・手づくりの桑の葉茶
乾燥が仕上がりました。天日に二日、陰干しで二日、さらに天日に数時間の工程です。
やっぱり茶筒に入って様になりますね。
用意した茶筒がいっぱいになって82グラムになりました。
手もみで細かく砕いて緑茶と同様にして飲みました。
なかなか乙な味ですね。
熱い茶が美味いようなので冬の楽しみができました。
カフェインアレルギーを患ってからは緑茶が飲めなくなって年中麦茶でしたから。
桑の葉が採れる11月までに、たまに作って一年中楽しもう！
Posted by komachan at 20:44│Comments(0)
│一休み
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