駒ヶ根に想う

今日はEVネタからちょっと離れて百姓の話題。

今朝は未明から「田植え」でした。
一般的な田植えと異なり、水稲布マルチ直播栽培という特殊な農法です。



田植え機がいらない（ガソリンを消費しない）
雑草は生えないから、草取りがいらない。
綿100％なので、すべて有機肥料となる。
原料は綿製造で生じる廃棄物の再利用。

良いこと尽くめですが、使いこなすには創意工夫が必要です。
多くの意欲のある無農薬有機農業の実践者が挫折しています。

自家用の米だけの栽培なので手抜きは一切なし。
肥料を抑えて米の旨みを最大限引き出すので、市販の米とは味の次元が違います。