駒ヶ根に想う

自然薯といいたいところですが、畑の隅で栽培しているヤマイモです。
一昨年の4月に植えつけた10センチの長さの種芋がこんなに大きくなりました。

はじめはスコップで掘り始めましたが柄の長さが足りず、突き鍬で掘るでは余りに大変。
バックホーで深い穴を脇に掘りました。
芋を折らないように突き鍬で周囲の泥を慎重に崩し、見事なヤマイモを収穫！
二本並んでました。